Okra es un restaurante madrileño de reciente apertura, que toma su nombre de una hoja verde, que se consume en África y Sudamérica, que es como un pequeño pimiento, por dentro con cierta viscosidad y “que sirve para espesar salsas”, a decir de Leonardo Gómez, su chef y el responsable de la excelente fusión de cocina española e internacional que se puede degustar en él.

El establecimiento, situado en el centro financiero y cultural de la capital, tiene una capacidad para cien personas aproximadamente, y cuenta con dos salones y una amplia zona de bar independiente. Sus artífices, el arquitecto Antonio Juara y el interiorista Javier Arango, ambos de Grupo TBP, han sabido crear un espacio que destaca por su diseño moderno y acogedor. La combinación de materiales nobles de sus revestimientos, como la madera de cerejeira y el cuero, con otros más actuales como los acrílicos en color naranja, confiere al local un aire elegante y sofisticado. El mismo criterio se ha seguido en la elección del mobiliario, compuesto por mesas de Bejarano y diferentes modelos de sillas de la marca Arper, como las Catifa 46 y las Duna. Con respecto a su iluminación, durante el día la luz natural penetra de forma generosa a través de sus grandes ventanales, mientras que por la noche esa función se realiza mediante luminarias escogidas por su impecable diseño y factura, pertenecientes a firmas internacionales como Louis Poulsen, Targetti o Karboxx.






OKRA
Fernando el Santo 26. 28010 Madrid T. 917 023 870www.okramadrid.com

PROYECTO ARQUITECTURA
Antonio Juara. Grupo TBP. Amara 10. 28027 Madrid. T. 913 681 707. www.grupotbp.com

PROYECTO INTERIORISMO
Javier Arango. Grupo TBP.