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El estudio elegido para el proyecto fue el Alfred Garcia Gotós, que planteó la máxima simplicidad para enaltecer el producto. Para ello crearon una pequeña caja negra de 5x10x2,50 m, en la cual se insertaron unos cubos en tres dimensiones. Éstos sustraían los volúmenes superpuestos y añadían imágenes en gran formato del producto de la empresa. A partir de hojas de espinacas y loyo rojo se pretendió crear un espacio de texturas, un envoltorio negro y elegante donde las fotografías retroiluminadas

El proyecto ha consistido en la reforma y el interiorismo de una parte de este edificio del siglo XIX, perteneciente al Marqués de Olivart, adaptándolo a las necesidades técnicas y funcionales del ayuntamiento. El reto ha sido adecuar el espacio al estilo contemporáneo sin perder el carácter noble del edifici
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